蔗糖合成酶(合成方向 SSⅡ)測試盒可見分光光度法

簡要描述：蔗糖合成酶(合成方向 SSⅡ)測試盒蔗糖是源（葉片等）光合產(chan) 物向“庫”器官運輸的主要形態。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC2.4.1.13）是雙向反應酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代謝的關(guan) 鍵酶之一

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蔗糖合成酶(合成方向 SSⅡ)測試盒可見分光光度法

50 管/24 樣

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義

蔗糖是源（葉片等）光合產物向“庫”器官運輸的主要形態。蔗糖合成酶（Sucrose Synthase, EC

2.4.1.13）是雙向反應酶，既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解，是蔗糖代謝的關鍵酶之一。

研究其合成方向 SS-Ⅱ的活性對於植物蔗糖合成具有重要意義。

測定原理

SS-Ⅱ催化遊離果糖與葡萄糖供體 UDPG 反應生成蔗糖，蔗糖與間苯二酚反應可呈現顏色變

化，在 480nm 下有特征吸收峰，酶活力大小與顏色的深淺成正比。

需自備的儀器和用品

可見分光光度計、水浴鍋、台式離心機、移液器、1 mL 玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水

試劑的組成和配製

提取液：液體 60mL×1 瓶，4℃保存；

試劑一：液體 4mL×1 瓶，-20℃保存；

試劑二：1000μg/mL 蔗糖溶液 10mL×1 瓶，4℃保存；

試劑三：液體 3mL×1 瓶，4℃保存

試劑四：液體 40mL×1 瓶，4℃保存；

試劑五：液體(ti) 12mL×1 瓶，4℃避光保存

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