總糖含量測試盒可見分光光度法

簡要描述：總糖含量測試盒糖類物質是構成植物體(ti) 的重要組成成分之一，也是新陳代謝的主要原料和貯存物質。總糖也可稱為(wei) 碳水化合物，

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總糖含量測試盒可見分光光度法

50 管/48 樣

正式測定前請選擇 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義：

糖類物質是構成植物體的重要組成成分之一，也是新陳代謝的主要原料和貯存物質。總糖也

可稱為碳水化合物，包括可溶性的單糖，二糖以及不溶性的澱粉，纖維素，幾丁質等。

測定原理：

總糖酸水解為還原糖，在 NaOH 和丙三醇存在下，DNS 試劑與還原糖共熱後被還原成氨基

化合物，在過量的 NaOH 堿性溶液中呈桔紅色，在 540nm 處有最大吸收峰，以此測定樣品

中的總糖含量。

需自備的儀器和用品：

可見分光光度計、沸水浴、可調式移液器、1mL 玻璃比色皿、研缽、蒸餾水。

試劑的組成和配製：

試劑一：液體 50mL×1 瓶，4℃保存；

試劑二：液體 50mL×1 瓶，4℃保存；

試劑三：液體 5mL×1 瓶，4℃避光保存；

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