土壤酸性木聚糖酶測試盒/土壤酸性半纖維素酶測試盒可見分光光度法
50 管/24 樣
注意:正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素
酶,可分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有
效物質的釋放,以及降低飼料中的非澱粉多糖,促進營養物質的吸收利用,因而廣泛的應用
於釀造和飼料工業中,ACX 一般分離自耐酸的真菌,細菌及部分黴菌。
測定原理
ACX 在酸性環境下能將木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,進一步在沸水浴條件下與 3,5-二硝
基水楊酸發生顯色反應,在 540nm 處有特征吸收峰,反應液顏色的深淺與酶解產生的還原
糖量成正比,通過測定反應液在 540nm 吸光值增加速率,可計算 ACX 活力。
自備實驗用品及儀器
天平、常溫離心機、震蕩儀、恒溫水浴鍋,可見分光光度計、1 mL 玻璃比色皿。
試劑組成和配製
緩衝液:液體 20mL×1 瓶,4℃保存。
試劑一:液體 5mL×1 瓶,4℃避光保存。
試劑二:液體(ti) 25mL×1 瓶,4℃避光保存。