半乳糖醛酸含量測試盒可見分光光度法

簡要描述：半乳糖醛酸含量測試盒果膠是一類廣泛存在於(yu) 植物細胞壁的初生壁和細胞中間片層的雜多糖。

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半乳糖醛酸含量測試盒可見分光光度法

分光光度法 50T/48S

注意：正式測定之前選擇 2-3 個(ge) 預期差異大的樣本做預測定。

測定意義(yi)

果膠是一類廣泛存在於(yu) 植物細胞壁的初生壁和細胞中間片層的雜多糖。半乳糖醛酸是果膠酸的組成單位，也是果膠的主要成分，存在於(yu) 植物的粘液、樹膠和細菌多糖中。

測定原理

半乳糖醛酸在 70℃下與(yu) 濃硫酸反應生成 5-甲酰基-2-呋喃甲酸，5-甲酰基-2-呋喃甲酸與(yu) 3,5- 二甲基苯酚反應產(chan) 生有色物質，在 450nm 下有最大吸光值。

自備實驗用品及儀(yi) 器

天平、低溫離心機、分光光度計、1mL 玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、硫酸、蒸餾水。

試劑組成和配製

提取液：液體(ti) 60mL×1 瓶，4℃保存。

試劑一：液體(ti) 4mL×1 瓶，4℃保存。試劑二：液體(ti) 3mL×1 瓶，4℃避光保存。

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