丙酮酸脫羧酶(PDC)測試盒紫外分光光度法

簡要描述：丙酮酸脫羧酶(PDC)測試盒PDC 主要存在於(yu) 酵母中，是乙醇發酵的關(guan) 鍵酶之一，催化丙酮酸脫羧生成乙醛。

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丙酮酸脫羧酶(PDC)測試盒紫外分光光度法

分光光度法 50 管/48 樣

注意：正式測定之前選擇 2-3 個(ge) 預期差異大的樣本做預測定。

測定意義(yi) ：

PDC 主要存在於(yu) 酵母中，是乙醇發酵的關(guan) 鍵酶之一，催化丙酮酸脫羧生成乙醛。

測定原理：

PDC 催化丙酮酸脫羧生成乙醛，添加乙醇脫氫酶（ADH）來進一步催化 NADH 還原乙醛生成乙醇和 NAD+；NADH 在 340 nm 有吸收峰，而 NAD+沒有；通過測定 340 nm 光吸收下降速率，來計算 PDC 活性。

自備儀(yi) 器和用品：

研缽、冰、台式離心機、紫外分光光度計、1mL 石英比色皿、可調式移液槍和蒸餾水。

試劑組成和配製：

試劑一：液體(ti) 50mL×1 瓶，4℃保存。

試劑二：液體(ti) 36mL×1 瓶，4℃保存。

試劑三：液體(ti) 5mL×1 瓶，4℃保存。

試劑四：粉劑×1 支，﹣20℃保存。

試劑五：液體(ti) 60μL×1 支，﹣20℃保存。混合試劑：臨(lin) 用前配製，將試劑四和試劑五轉移至試劑三中充分溶解待用，用不完的試劑分裝後-20℃保存，禁止反複凍融。

試劑六：液體(ti) 5mL×1 瓶，4℃保存。

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