澱粉脫分支酶(DBE)測試盒可見分光光度法

簡要描述：澱粉脫分支酶(DBE)測試盒DBE 能夠專(zhuan) 一性地裂解支鏈澱粉的α-1，6 糖苷鍵，產(chan) 生線性的葡萄糖鏈，在調整支鏈澱粉分子的鏈長方麵有重要的作用。

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詳細介紹

澱粉脫分支酶(DBE)測試盒可見分光光度法

分光光度法 50 管/24 樣

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定

測定意義

DBE 能夠專一性地裂解支鏈澱粉的α-1，6 糖苷鍵，產生線性的葡萄糖鏈，在調整支鏈澱粉

分子的鏈長方麵有重要的作用。

測定原理

采用 3，5-二硝基水楊酸法測定 DBE 催化支鏈澱粉產生的還原糖，通過測定還原糖含量的

變化來計算 DBE 活性。

需自備的的儀器和用品

可見分光光度計、水浴鍋、台式離心機、可調式移液器、1mL 玻璃比色皿、研缽、冰、蒸

餾水

試劑的組成和配製

提取液：液體 60mL×1 瓶，4℃保存；

試劑一：液體 15mL×1 瓶，4℃保存；

試劑二：粉劑×1 支，4℃保存；臨用前每支加入 6mL 試劑一，充分混勻後備用；用不完的

試劑 4℃保存；

試劑三：液體 12mL×1 瓶，4℃保存；

試劑四：液體 35mL×1 瓶，4℃保存

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