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、hth体育下载地址果蔬類——莧菜、小油菜

    不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均*樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於(yu) 鈣吸收的礦物質元素和。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會(hui) 更好。

2、魚類——泥鰍

    hth体育下载地址同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的0倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩(liang) 種含鈣豐(feng) 富的食材合二為(wei) 一,是補鈣佳肴。

3、調味品——芝麻醬

    芝麻磨製成芝麻醬之後,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬（約25克）,其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等麵點中。

4、hth体育下载地址穀類——燕麥

    各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量zui高,達精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。

    如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

5、豆製品——豆腐幹

    經過壓製濃縮而成的豆腐幹,hth体育下载地址鈣含量在豆製品中*,如小香幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹來替代肉炒菜,鈣含量會(hui) 大幅提高。

6、堅果類——榛仁

    榛仁在各種堅果中含鈣量zui高,每00克炒榛子的鈣含量高達85毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

7、豆類——芸豆

    每00克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩(liang) 倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為(wei) 零食或開胃小菜,不失為(wei) 一種好的補鈣方法。

8、飲品類——牛奶

    hth体育下载地址牛奶是鈣的好來源,喝250克（一袋）牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。

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