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由浙江省杭州市質量技術監督檢測研究院承擔製定的《食品中沙門氏菌、腸出血性大腸埃希氏菌O57及單核細胞增生李斯特氏菌的快速篩選檢驗 酶聯免疫法》(GB/T 22429-2008)國家標準,於(yu) 2月日起正式實施。據悉,該檢測方法的使用將提升食品中致病菌檢測效率50%以上,申請的成果投放市場後,每年可為(wei) 生產(chan) 企業(ye) 實現盈利500萬(wan) 元
據悉,該檢測方法采用免疫學技術,對食品中致病菌進行初篩,選定對人體(ti) 無害的黑色芽孢菌,研製成菌落計數質量控製的標樣,並提供一套質量控製方法。該樣品具有良好的均勻性和穩定性,從(cong) 而使得該檢測方法具有效率高、準確性好的顯著特點。
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