檢測微生物培養基的電化學質譜技術

檢測微生物培養(yang) 基的電化學質譜技術

    發酵培養(yang) 基是供菌種生長、繁殖和合成產(chan) 物之用。它既要使種子接種後能迅速生長，達到一定的菌絲(si) 濃度，又要使長好的菌體(ti) 能迅速合成需產(chan) 物。因此，要求發酵培養(yang) 基的組成應豐(feng) 富、*，碳、氮源要注意*和遲效的互相搭配，少用*營養(yang) ，多加遲效營養(yang) ；還要考慮適當的碳氮比，加緩衝(chong) 劑穩定pH值；並且還要有菌體(ti) 生長所需的生長因子和產(chan) 物合成所需要的元素、前體(ti) 和促進劑等。

　　除有菌體(ti) 生長所必需的元素和化合物外，還要有產(chan) 物所需的特定元素、前體(ti) 和促進劑等。但若因生長和生物合成產(chan) 物需要的總的碳源、氮源、磷源等的濃度太高，或生長和合成兩(liang) 階段各需的*條件要求不同時，則可考慮培養(yang) 基用分批補料來加以滿足。

    常用的微生物培養(yang) 基鑒定方法都是基於(yu) 微生物的形態學、細胞生理生化、以及核酸基礎建立的。自20世紀90年代，微生物鑒定係統不斷發展，自動化程度不斷提高，但仍然是建立在傳(chuan) 統的生理生化和核酸基礎上。近年來，基於(yu) 培養(yang) 基組學的質譜技術憑借其高靈敏度、高通量、快速等特點在微生物檢測和鑒定方麵得到快速發展。質譜技術主要是利用特定離子源將待檢樣品轉變為(wei) 高速運動的離子，這些離子根據質量/電荷比的不同在電場或磁場作用下得到分離，並且檢測器記錄各種離子的相對強度，形成質譜圖用於(yu) 分析，進行數據庫檢索，提供可靠的鑒定結果。

　　目前用於(yu) 微生物培養(yang) 基檢測鑒定的質譜技術主要是氣—質聯技術（GC—MS）、基質輔助激光解吸飛行時間質譜（MALDI—TOF MS）、電噴霧質譜（ESI—MS）及熱裂解亞(ya) 穩態原子轟擊質譜（Py—MAB—MS）等。

　　微生物培養(yang) 基是培養(yang) 專(zhuan) 性厭氧菌的培養(yang) 基，除含營養(yang) 成分外，還加入還原劑以降低培養(yang) 基的氧化還原電勢。細菌L型培養(yang) 基是針對細胞壁缺損的細菌L型，由於(yu) 胞內(nei) 滲透壓較高，故培養(yang) 基必須采用高滲低瓊脂培養(yang) 基。基礎培養(yang) 基也可以作為(wei) 一些特殊培養(yang) 基的基礎成分，再根據某種微生物的特殊營養(yang) 需求，在基礎培養(yang) 基中加入所需營養(yang) 物質。